Pivovar Braník

Pivovar v pražském Braníku začal budovat v květnu 1899 spolek Společenský pivovar pražských sládků — družstvo třinácti sládků a majitelů menších pražských pivovarů, kteří se rozhodli konkurovat velkým průmyslovým konkurentům. Emise akcií byla desetinásobně přeupsána a stavba trvala pouhých čtrnáct měsíců. Slavnostní zahájení provozu proběhlo 5. září 1900. Areál sedmi budov v secesně-modernistickém pojetí navrhl architekt Jan Herain.

Braník patřil od počátku k největším českým pivovarům. Před otevřením vyšehradského tunelu v roce 1903 provozoval vlastní přístav a dvě lodě, které rozvážely pivo po Praze; v roce 1907 pivovar navštívil rakousko-uherský císař František Josef I. Po krátké krizi kolem roku 1908 vstoupili jako akcionáři pražští hostinští a pivovar přežil obě světové války, znárodnění v roce 1948 i začlenění do národního podniku Pražské pivovary v roce 1958.

Poslední várka na Braníku byla uvařena v lednu 2007, kdy roční výstav dosahoval přibližně 1,1 milionu hektolitrů. Provoz byl ukončen kvůli památkové ochraně budov, která bránila modernizaci; výroba přešla do smíchovského Staropramenu. V areálu dnes sídlí Dům tanečního umění včetně Pražského komorního baletu a od roku 2016 zde funguje také samostatný minipivovar Moucha.