Gambrinus

Základy Gambrinusu byly položeny 24. ledna 1869, kdy se v plzeňském hostinci U císaře rakouského sešla skupina podnikatelů — mezi nimi majitel strojíren Emil Škoda, spolumajitel plzeňského parního mlýna Adolf Hýra a stavitel Martin Stelzer — a upsali akciovou jistinu ve výši milionu zlatých. Povolení k založení pivovaru získali v květnu 1869 a v obchodním rejstříku firma figurovala pod názvem První plzeňský akciový pivovar. První pivo prodala 10. prosince 1870 a už v roce 1872 se výstav vyšplhal na 70 000 hektolitrů se skladovými depoty ve Vídni, Praze a dalších velkých městech.

Hospodářskou krizí 70. let 19. století pivovar prošel s obtížemi; obrat přišel v 80. letech, kdy se manažersky stabilizoval, začal svítit elektricky a modernizoval sklepy. V roce 1889 výstav dosáhl 157 541 hektolitrů a hodnota akcie se z původních 10–20 zlatých vyšplhala v roce 1893 na 1 010 zlatých. V roce 1917 byla výroba zastavena a v roce 1918 vyrobil pivovar jen 31 800 hektolitrů slabého piva a náhražek.

V meziválečném období pivovar registroval v roce 1919 značku „Plzeňský Gambrinus“, která nahradila původní „Kaiserquell“. Roku 1932 se sloučil se Světovarem do Plzeňských akciových pivovarů; v roce 1945 byl znárodněn a v roce 1964 se stal součástí národního podniku Západočeské pivovary. Po sametové revoluci se privatizoval; v roce 1999 získal kontrolu SABMiller a v roce 2016 převzala značku japonská skupina Asahi. Gambrinus je dlouhodobě nejprodávanějším českým pivem — každé čtvrté pivo vypité v Česku nese jeho jméno.