Královský pivovar Krušovice
Pivovar s tradicí zdokladovanou od roku 1581, kdy jej koupil císař Rudolf II. a povýšil na královský. Dnes součást skupiny Heineken.
- Královský pivovarRoku 1583 koupil pivovar Rudolf II. pro českou korunu; tradice dodávek na Pražský hrad.
- První zmínkaRok 1581, kdy Jiří Bírka z Násilí nabídl pivovar Rudolfu II.
- Šlechtičtí majiteléValdštejnové od 1685, Fürstenbergové od 1733; oba rody modernizovali sladovnu.
- Znárodnění15. listopadu 1945 na základě Benešových dekretů.
- Německý kapitálV roce 1994 koupila německá Binding-Gruppe (později Radeberger).
- VlastníkOd roku 2007 součást skupiny Heineken Česká republika.
Pivovar Krušovice vyrostl z privilegia Svatováclavské smlouvy z roku 1517, která povolila šlechtě vařit pivo na svých panstvích. První dochovaná zmínka pochází z roku 1581, kdy Jiří Bírka z Násilí nabídl pivovar císaři Rudolfu II. — v té době provoz zahrnoval kvasnou a šest pivních sklepů, dvě chmelnice, dva mlýny a hospodu. V roce 1583 pivovar koupil Rudolf II. pro českou korunu a připojil ho ke Křivoklátskému panství. Od té doby se datuje označení „královský“ a tradice dodávek piva na Pražský hrad.
V roce 1685 získal pivovar Ernst Joseph z Valdštejna, který postavil novou sladovnu i mlýn. Po jeho smrti přešlo panství v roce 1733 věnem na rod Fürstenbergů, kteří pivovar modernizovali parními stroji a stavebně přebudovali sladovnu. Znárodnění přišlo 15. listopadu 1945 na základě Benešových dekretů; v roce 1961 byl provoz začleněn do národního podniku Středočeské pivovary.
Samostatnost pivovar získal v roce 1991 a v roce 1992 se stal akciovou společností — tehdy sem byla instalována první keg linka v Československu. V roce 1994 podnik koupila německá Binding-Gruppe (později Radeberger Gruppe), která investovala do rozsáhlé modernizace. V roce 2007 se pivovar stal součástí skupiny Heineken Česká republika. Piva se v Krušovicích vaří nepřetržitě od roku 1581, čímž se řadí mezi nejstarší pivovary v Evropě.
