Löbauer Bergquell

Bergquell-Brauerei Löbau má kořeny v roce 1846, kdy byl v Löbau na místě dnešního Theaterplatz položen základní kámen k nové varně, sladovně a smolírně. Mezi lety 1888 a 1950 fungoval podnik jako akciová společnost pod názvy Aktienbrauerei Löbau vorm. Schreiber & Rätze a Aktienbrauerei Löbau. Kolem roku 1900 se v Löbau vařilo asi 43 000 hektolitrů piva ročně a už tehdy — od roku 1895 — se v Bergquellu čepoval oblíbený porter, který se stal jednou z lužických specialit.

Po druhé světové válce prošel pivovar typickým osudem východoněmeckých podniků: v roce 1958 se změnil na poloviční státní podnik Bergquell-Brauerei KG se 177 zaměstnanci a od roku 1972 fungoval jako plně znárodněný VEB Bergquell-Brauerei Löbau, který ročně stočil přes 82 500 hektolitrů piva a k tomu i limonády. Po pádu železné opony pivovar původně ukončil provoz kvůli zastaralé technologii, roku 1991 ho ale od Treuhandu odkoupila Hochdorfer Kronenbrauerei s podmínkou, že se v Löbau bude znovu vařit pivo. K výročí 150 let od založení byla v roce 1996 slavnostně otevřena nová varna v průmyslové zóně Löbau-West.

Skutečný rozjezd přišel v roce 1999, kdy vedení převzal Steffen Dittmar a pivovar znovu obnovil svou nejznámější specialitu — tmavý, silný Lausitzer Porter navazující na tradici z konce 19. století. Během několika let výstav vyrostl ze 7 000 na kolem 180 000 až 200 000 hektolitrů ročně a Löbauský porter se distribuuje po celém Německu. Kromě něj tvoří sortiment celá řada nealkoholických nápojů a piv typu pilsner, schwarzbier či bock.