Pivovar Priessnitz

Původní pivovar v Jeseníku založil podnikatel Julius Lichtwitz a první várku zde uvařili v roce 1870; o čtyři roky později přibyla sladovna. Areál se nacházel v místech dnešní Březinovy ulice na okraji tehdejšího Frývaldova (dnes Jeseník). Lichtwitz pivovar provozoval do počátku 20. let 20. století, kdy jesenické pivovarnictví — podobně jako řada dalších malých pohraničních provozů — přestalo být konkurenceschopné vůči rostoucím regionálním pivovarům; poté výroba postupně ustala a objekt sloužil jen jako lahvovna a sklad pivovaru v Hanušovicích.

V roce 2007 začala rekonstrukce části původního areálu a v září 2011 zde byl otevřen rodinný restaurační minipivovar Priessnitz. Jméno pivovaru odkazuje k Vincenzi Priessnitzovi (1799–1851), jesenickému rodáku a zakladateli moderní lázeňské vodoléčby, jehož ústav v Lázních Jeseník (dřívější Gräfenberk) proslavil město ve střední Evropě 19. století. Priessnitz zůstává jednou z hlavních postav místní historie a jeho jméno tak zavazuje.

Pod vedením sládka Stanislava Orla vaří pivovar klasická spodně kvašená piva českého typu — nefiltrovaná a nepasterovaná — ve výčepních i ležákových stupních. Součástí provozu je restaurace v centru Jeseníku, která nabízí piva z vlastní varny a české kuchyně. Pivovar se profiluje jako gastronomický cíl pro místní i lázeňské hosty a jeden z pilířů obnovené jesenické pivařské identity.