Měšťanský pivovar Havlíčkův Brod

Právo vařit pivo získal tehdejší Německý Brod už ve 14. století, výroba nejprve probíhala v domech jednotlivých právovárečných měšťanů. Po požárech a přestavbách v průběhu 17. století se cech sladovníků ustavil v roce 1673 a společný podnik měšťanů začal fungovat po požáru roku 1662. Novodobá historie pivovaru se ale odvíjí od 18. října 1834, kdy právováreční měšťané zakoupili rytířský dům Bukovských — dnešní pivovarskou restauraci — a zřídili v něm menší řemeslný pivovar.

Pivovar se v 19. století postupně rozšiřoval; k první velké přestavbě došlo v roce 1880, kdy byl 12. října slavnostně vysvěcen nový provoz. Další modernizace na přelomu 19. a 20. století skončila roku 1905. V roce 1948 byl pivovar znárodněn a začleněn do Horáckých pivovarů se sídlem v Jihlavě, později přešel pod Východočeské pivovary Hradec Králové. V roce 1990 se osamostatnil a v roce 1995 se po restitučních sporech vrátil do rukou potomků původních právovárečných měšťanů; funguje jako akciová společnost Měšťanský pivovar Havlíčkův Brod.

Značka Rebel vznikla v roce 1964, kdy pivovar zavedl tmavý čtrnáctistupňový speciál pojmenovaný po místním rodákovi Karlu Havlíčkovi Borovském. Postupně se ale jméno přeneslo na celý sortiment a v roce 1995 se stalo i názvem samotného podniku. Pivovar dnes vaří světlé i tmavé ležáky, výčepní piva, pšeničné pivo, IPA a nealko varianty; kolem roku 2018 začal expandovat i do plechovek. Roční výstav se pohybuje kolem 84 tisíc hektolitrů a Rebel opakovaně sbírá ocenění na tuzemských degustačních soutěžích i na mezinárodní přehlídce European Beer Star.