Pivovar Votrok

Měšťanský pivovar v Hradci Králové byl postaven v letech 1844–1846 podle projektu architekta Jana Bělského poblíž Pražského předměstí a první pivo se v něm uvařilo v roce 1846. Šlo o klasický průmyslový podnik druhé poloviny 19. století, který na počátku 20. století patřil k významným výrobcům v Královéhradeckém kraji. Pivo se vyrábělo pod několika značkami — nejznámější byly ležák Královský lev, Votrok, Hradecký lev a Královská desítka. Po roce 1948 přešel pivovar pod znárodněné podniky a v druhé polovině 20. století sloužil jako centrální pivovar Východočeských pivovarů.

V průběhu devadesátých let 20. století začala výroba upadat, provoz se stal ekonomicky neudržitelný a byl postupně utlumován. K definitivnímu ukončení vaření piva došlo v letech 2005–2007, kdy proběhla rozsáhlá rekonstrukce celého areálu — pivovarské budovy byly přeměněny na Regiocentrum Nový pivovar. V areálu dnes sídlí Krajský úřad Královéhradeckého kraje a některé další úřady. Původní architektura pivovaru byla částečně zachována a citlivě zapojena do nové funkce.

Značka Votrok tak zůstala jen v paměti pamětníků a v pivních sbírkách; podsklepy a některé industriální detaily se dochovaly a připomínají hradeckou pivovarskou tradici, která sahala až do středověku.